Warum Lebensmittel mit viel Volumen in einer Diät helfen
Wer abnehmen möchte, kennt das Problem: Hunger. Doch genau hier können Lebensmittel mit hohem Volumen eine große Hilfe sein. Sie füllen den Magen, ohne viele Kalorien zu liefern, und sorgen so für mehr Sättigung.
1. Mehr Essen – weniger Kalorien
Lebensmittel mit viel Volumen haben oft eine geringe Kaloriendichte. Das bedeutet: Du kannst größere Mengen essen, ohne dabei dein Kalorienlimit schnell auszureizen. Beispiele dafür sind Gemüse, Salate, Suppen und wasserreiche Lebensmittel wie Beeren oder Melonen.
2. Bessere Sättigung durch Magenfüllung
Ein voller Magen sendet Signale ans Gehirn, dass genug gegessen wurde. Lebensmittel mit viel Wasser und Ballaststoffen dehnen den Magen stärker als kalorienreiche, aber kleine Portionen wie Fast Food oder Süßigkeiten. Dadurch fühlt man sich länger satt.
3. Mehr Ballaststoffe, weniger Heißhunger
Viele voluminöse Lebensmittel enthalten Ballaststoffe, die die Verdauung verlangsamen und den Blutzuckerspiegel stabil halten. Das beugt Heißhungerattacken vor und sorgt für eine langfristige Sättigung. Besonders gute Quellen sind Blattgemüse, Hülsenfrüchte und Vollkornprodukte.
4. Weniger Kalorien durch clevere Lebensmittelauswahl
Ein Beispiel:
- 100 g Schokolade haben ca. 550 Kalorien.
- 100 g Gurke haben nur ca. 15 Kalorien.
Man könnte also fast 3,5 Kilogramm Gurke essen und hätte immer noch weniger Kalorien zu sich genommen als mit einer einzigen Tafel Schokolade. Natürlich geht es nicht darum, nur Gurken zu essen, aber clevere Kombinationen helfen, satt zu bleiben und Kalorien zu sparen.
5. Welche Lebensmittel sind besonders voluminös?
- Gemüse: Salat, Gurken, Tomaten, Paprika, Zucchini
- Obst: Wassermelone, Beeren, Äpfel, Orangen
- Suppen & Brühen: Kalorienarme Suppen füllen den Magen und spenden Flüssigkeit
- Hülsenfrüchte: Bohnen, Linsen und Kichererbsen liefern Ballaststoffe und sättigen lange
Fazit: Clever essen und satt bleiben
Lebensmittel mit hohem Volumen sind in einer Diät besonders sinnvoll, weil sie den Magen füllen, satt machen und gleichzeitig kalorienarm sind. Wer bewusst auf kalorienarme, voluminöse Lebensmittel setzt, kann leichter ein Kaloriendefizit halten, ohne ständig hungrig zu sein – und das ist einer der Schlüssel zu nachhaltigem Abnehmen.
Von Leon Hiebler / @HeraklesStrength